Chemikalien in der Küche (Teil 2): Zubereitung
Täglich kommen wir in Kontakt mit diversen Chemikalien – auch in der Küche. Welche Materialien kommen bei der Zubereitung von Speisen in Lebensmittelkontakt und wie sicher sind diese?
Landwirtschaftliches Verordnungspaket 2026: administrative Vereinfachung auf Kosten der Umwelt
Das landwirtschaftliche Verordnungspaket 2026 wird den administrativen Aufwand für Landwirt:innen verringern. Was sind die Folgen für die Umwelt?
Schutz der Zuströmbereiche von Trinkwasserfassungen in der Schweiz: Wird das Gesetz endlich wirksam?
Eine Geschichte vom Vollzugsdefizit der Kantone in Bezug auf den Schutz von Trinkwasserfassungen.
Verbesserungen im Gewässerschutz in Gefahr
Grenzwerte für Pestizide und ein neuer Rückkopplungsmechanismus sollen unsere Gewässer auch zukünftig schützen. Doch im Bundeshaus und Parlament stossen diese Verbesserungen auf Wiederstand.
Die Pflanzenschutzmittelzulassung wird ohne Not erleichtert – auf der Grundlage einer Excel-Liste
Was hat es mit der sogenannten „Liste der Lückenindikationen“ vom BLW auf sich?
Chemikalien in der Küche (Teil 1): Was nehme ich mit dem Einkauf nach Hause?
Chemikalien sind überall. In diesem Artikel geht ohneGift auf Substanzen ein, die für den Lebensmittelkontakt gedacht sind, erklärt mögliche Risiken und zeigt die Komplexität des Themas auf.
Strategien für eine Schweizer Pflanzenproduktion mit minimalem Pestizideinsatz
Acht Ideen für eine zukunftsfähige Schweizer Pflanzenproduktion mit minimalem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.
TFA in Pestiziden: «Vorsorge statt reaktives Handeln»!
TFA baut sich nach heutigem Wissensstand kaum ab und doch könnten durch die PaIv Bregy weitere Stoffe zugelassen werden, die TFA bilden. Wir haben mit zwei Expertinnen über mögliche Folgen gesprochen.
Wie wichtig sind Pestizide für eine sichere Ernährung?
Was bedeutet sichere Ernährung? Wie wichtig sind Pestizide für die inländische Agrarproduktion?
Wenn Seen ersticken – ein Nährstoffproblem
Wie sieht die Nährstoffbelastung Schweizer Seen heutzutage aus? Woher kommen die Einträge?
Neue Pflanzenschutzmittelverordnung: ein Rückschritt im Gesundheits- und Umweltschutz – und der nächste steht bevor!
Wie der aktuelle politische Weg die Selbstbestimmung in Gesundheits- und Umweltfragen schwächt.
Acetamiprid: toxisch, legal und hoch umstritten
Die EFSA hat die Richtwerte für die tägliche Aufnahme des Wirkstoffs Acetamiprid und dessen Metaboliten angepasst. Wie reagiert die EU?